Wyświetlanie wszystkich wyników: 9
Klasyczny blend pod espresso. Czekolada, orzechy, nugat i karmel z delikatną nutą owoców. Gęsta, słodka, wyrazista.
Kraj pochodzenia – Brazylia, Etiopia, Kenia
100% Arabica
Obróbka ziarn – Mix
Stopień palenia – Średnio
Odmiana botaniczna – Mix
Rekomendacja parzenia – ekspres, kawiarka, areopress, french press, drip/przelew ręczny
Intensywnie owocowa kwasowość. Słodka i winna. Nuty owoców papai, winogron, czarnej porzeczki. Super aksamitne body.
Kraj pochodzenia – Guatemala
Region – San Lorenzo El Cubo, Antigua
Wysokość upraw – 1200-1800 m n.p.m
100% Arabica
Odmiana botaniczna – Bourbon, Caturra
Stopień Palenia – Jasno
Obróbka ziarna – Yellow Honey
Zbiory – Grudzień-Kwiecień
Punktacja SCA – 87 pkt.
Zalecane przygotowanie – aeropress, french press, drip/przelew ręczny
Intensywne orzeźwiające nuty owocowe wzbogacone słodyczą miodu i melona. Słodka i deserowa.
Wysoka koncentracja witamin i przeciwutleniaczy.
Kraj pochodzenia – Kostaryka
Region – Alajuela
Wysokość upraw – 1300 m n.p.m
Kategoria smaku – cytrusy – kwiaty
Uwaga – napar zawiera kofeinę (ok. 45 mg / 250 ml)
Zalecane przygotowanie – frenchpress, aeropress, drip z immersion (przelew ręczny)
Wyjątkowo zrównoważona kawa. Aksamitnie karmelowe i kasztanowe nuty, podkreślone kremowością żółtych owoców i brzoskwini. Słodycz trzciny cukrowej.
Kraj pochodzenia – Brazylia
Region – Caparaó
Farmer – Viviane i Geovane dos Santos Matos
100% Arabika
Wysokość upraw – 1000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna – Red Catuaí
Metoda obróbki ziaren – Natural
Stopień palenia – jasno
Rekomendacja zaparzania – areopres, french press, drip/przelew ręczny
Kwiatowa z nutami czarnej porzeczki, zielonej herbaty i kwiatu pomarańczy. Bogata i intensywna w smaku.
Kraj pochodzenia – Kolumbia
Region – Huila
Farmer – Heiner Lazo
100% Arabika
Wysokość upraw – 1700 – 2050 m n.p.m.
Odmiana botaniczna – Papaya
Metoda obróbki ziaren – Natural
Stopień palenia – jasno
Rekomendacja zaparzania – areopres, french press, drip/przelew ręczny
Eksperymentalny Lot#1 naturalny, beztlenowy. Słodka i soczysta kawa z nutami ananasa, brzoskwini. Miodowy finisz.
Kraj pochodzenia – Kolumbia
Region – Ciudad Bolívar, Antioquia
Farmer – Tierra de Cafe
100% Arabika
Wysokość upraw – 1600 – 1800 m n.p.m.
Odmiana botaniczna – Tabi, Castillo
Metoda obróbki ziaren – Anaerobic
Stopień palenia – jasno
Rekomendacja zaparzania – areopres, french press, drip/przelew ręczny
Wybitna owocowo – kwiatowa Geisha. Słodycz moreli, melona i fig podkreślona nutami kwiatów.
Kraj pochodzenia – Kolumbia
Region – Antioquia
Farmer – Cafelumbus
100% Arabika
Wysokość upraw – 1700 – 2050 m n.p.m.
Odmiana botaniczna – Geisha
Metoda obróbki ziaren – Honey
Stopień palenia – jasno
Rekomendacja zaparzania – areopres, french press, drip/przelew ręczny
Wyjątkowa kawa odmiany Red Caturra. Złożona, wielowymiarowa kwasowość. Bogactwo owoców pestkowych i czerwonych jagód.
Kraj pochodzenia – Boliwia
Region – North Yungas, Caranavi
Farma – El Paraiso
100% Arabika
Wysokość upraw – 1580 m n.p.m
Roczna produkcja – 100 worków
Odmiana botaniczna – Red Caturra
Metoda obróbki ziaren – Natural
Stopień palenia – Jasno
Rekomendacja zaparzania – aeropress, french press, drip
Elegancka kwasowość, pełne i intensywne body. Bogactwo aromatów ciemnych jagód i owoców pestkowych.
Kraj pochodzenia – Tanzania
Region – Karatu
Farma – Ngila Coffee Estate
100% Arabika
Wysokość upraw – 1600-1800 m n.p.m.
Odmiana botaniczna – Old Typica, Bourbon, Kent
Metoda obróbki ziaren – Honey
Stopień palenia – jasno
Rekomendacja zaparzania – areopres, french press, drip/przelew ręczny
