5 najważniejszych właściwości kawy, o których warto wiedzieć.
Pijesz kawę codziennie, ale czy zastanawiałeś się kiedyś, jak wpływa na organizm? Wbrew utartej opinii codzienne picie kawy oczywiście w odpowiedniej ilości korzystnie oddziałuje nie tylko na samopoczucie, ale i na zdrowie. Poniżej przedstawiamy 5 właściwości kawy, dla których warto ją pić.
Zanim przejdziemy do opisu prozdrowotnych właściwości kawy, warto wspomnieć o tym, co zawierają jej ziarna. Skład kawy jest bardzo bogaty, a kofeina to związek, który odpowiada za jej pozytywne działanie na organizm. Poza tym w owocach kawowca znajdują się m.in. witaminy z grupy B, minerały czy polifenole, wykazujące również działanie dobroczynne na nasz organizm. Ale przejdźmy do konkretów – dlaczego warto pić kawę?
1. Kawa pobudza
Czujesz się senny i apatyczny, pobolewa Cię głowa, a może nie możesz się skupić? Kofeina zawarta w kawie skutecznie polepszy Twoje samopoczucie, poprawiając koncentrację, zdolność zapamiętywania, podnosząc ciśnienie i pobudzając. Co więcej, wpływ kawy na utrzymanie funkcji kognitywnych zaobserwowano także w grupie seniorów. Przyjmuje się też, że spożywanie kawy może mieć znaczenie w przypadku obniżenia ryzyka zachorowania na chorobę Azheimera, Parkinsona oraz demencji.
2. Kawa wspomaga metabolizm
Również ta cecha kawy wynika z działania kofeiny. Substancja wykazuje właściwości lipotyczne, co oznacza, że przyspiesza rozpad tkanki tłuszczowej, a tym samym wspomaga proces jej redukcji. Stymulując przemianę materii, może też wpływać na ilość spalanych kalorii, skutecznie zwiększając efektywność treningu. Warto także wspomnieć o tym, że ponieważ kawa minimalizuje zmęczenie fizyczne, pozwala wydłużyć trening lub zwiększyć jego intensywność.
3. Kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy
To kolejny z przykładów, jak kawa wpływa na zdrowie. Codzienne spożywanie tego napoju nie tylko nie zwiększa ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2, ale wręcz pozwala ustrzec się przed jej rozwojem. Dzięki zawartemu w składzie kawy kwasowi chlorogenowemu również osoby już cierpiące na cukrzycę mogą odczuć dobroczynny wpływ napoju – przyczynia się on m.in. do zmniejszenia poziomu glukozy we krwi.
4. Kawa zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów
Bogata w antyoksydanty kawa wspomaga ochronę organizmu przed rozwojem nowotworów, szczególnie raka wątroby oraz jelita. Prawdopodobnie zmniejsza także ryzyko zachorowania na raka piersi oraz raka prostaty.
5. Kawa chroni przed chorobami serca
Do cennych właściwości kawy należy zaliczyć też pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Napój minimalizuje ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej, ataku serca, powstawania skrzepów, a także udaru, przez co przyczynia się do redukcji zagrożenia przedwczesnym zgonem w ich wyniku.
Pamiętaj, że aby cieszyć się dobroczynnym działaniem kawy, najlepiej pić tę zwykłą, czarną, jak najmniej przetworzoną. Dobrym przykładem jest np. Gorilla Power Bean. Świeżo zmielona i zaparzona, bez dodatku tłustego mleka, bitej śmietany czy cukru będzie najzdrowsza.
