Chemex to dzieło sztuki


Peter Schlumbom zaprojektował ekspres do kawy Chemex, znany ze swojego ponadczasowego i pięknego designu, w 1941 roku. Chemex został wybrany jako jeden z najlepiej zaprojektowanych przedmiotów współczesnych czasów w 1956 roku przez Illinois Institute of Technology i należy do stałych kolekcji renomowanych muzeów takich jak MoMA i Smithsonian.

Filtry Chemex


Filtry Chemex mogą być dystrybuowane oraz sprzedawane tylko przez firmę Chemex i różnią się od innych filtrów istniejących na rynku. Są o 20-30% grubsze i wyglądem przypominają tkaninę. Usuwają nawet najdrobniejsze cząsteczki osadu, a także niepożądane oleje i tłuszcze.  Dzięki swym właściwościom, filtry Chemex umożliwiają zachowanie odpowiedniego czasu infuzji poprzez regulację szybkości filtracji, która jest nie za wolna, ale też niezbyt szybka. Dobry napar nadaje kawie bogatszy smak, a jednocześnie umożliwia precyzyjną ekstrakcję frakcyjną, odfiltrowując niepożądane składniki, które sprawiają, że kawa jest gorzka. Filtry Chemex pozwalają przejść jedynie pożądanym elementom smakowym z ziaren kawy.

Złożone stożki w kilku rozmiarach


Filtry Chemex występują w trzech różnych wersjach rozmiarów: 6 filiżanek, 8 filiżanek, 10 filiżanek i dwa dla 3 filiżanek. Główną różnicą między wszystkimi wersjami jest to, że są albo białe, albo brązowe. Barwa uzależniona jest od metody obróbki papieru. Filtry Chemex wybielane są w kąpieli tlenowej, która nie pozostawia w papierze żadnych śladów chemicznych.

Filtry Chemex są złożone w kształt stożka, dokładnie tak jak w technikach laboratoryjnych. Zapewnia to równomierną ekstrakcję, ponieważ woda filtruje wszystkie warstwy w drodze do wierzchołka stożka. Filtry Chemex nie pękają pod ciężarem cieczy podczas filtracji.

Filtry papierowe, czy metalowe?


To często zadawane pytanie. Odpowiedź jest jedna: dzięki zastosowaniu podwójnie spojonych bibuł filtracyjnych, za każdym razem można zaparzyć idealną, najczystszą filiżankę kawy. Wszystkie zanieczyszczenia, oleje a także gorzkie składniki papierowe filtry Chemex skutecznie zatrzymają. Z kolei gdy używa się metalowego filtra te niepożądane elementy pozostają w zaparzonej kawie.


Wyświetlanie wszystkich wyników: 3

Chemex filtr papierowy na 3 filiżanki
Dodaj do listy zakupów
Dodaj do listy zakupów

Chemex filtr papierowy – na 3 filiżanki

48,99 
Chemex filtry papierowe kwadratoweBrak produktu
Dodaj do listy zakupów
Dodaj do listy zakupów

Chemex filtry papierowe kwadratowe

47,85 
Chemex filtry papierowe okrągłeBrak produktu
Dodaj do listy zakupów
Dodaj do listy zakupów

Chemex filtry papierowe okrągłe na 6, 8, 10 filiżanek

47,85