Search
Logowanie Rejestracja

Kawa Ethiopia Guji G1

40,89 155,75 

Kompleksowa kawa z nutami skórki cytrynowej, malin, jaśminu i wiciokrzewu. Słodka kwasowość i średnie body. Natural Guji to egzotyka i słodka alternatywa dla kaw etiopskich.

Kraj: Etiopia
Region: Oromia
Wysokość: 1900 – 2200 m n.p.m
100% Arabica
Odmiana botaniczna: Heirloom
Obróbka ziarna: Natural
Stopień palenia: Jasno
Zalecane Przygotowanie: Aeropress, Frenchpress, Drip/Przelew ręczny.

 

Wyczyść
SKU: GC00033 Kategorie: , , Tagi: , ,

Opis

Farma i produkcja kawy jest przeprowadzana przez METAD, trzecią generacje rodzinnego biznesu, który dąży by zapewnić przejrzystość w każdym aspekcie tego biznesu i by być etycznie, środowiskowo i socjalnie odpowiedzialnym.

METAD obecne posiada i prowadzi pierwszy i jedyne prywatne i najnowocześniejsze, certyfikowane SCAA, labolatorium kontroli jakości kawy na kontynencie. Labolatorium jest używane do szkolenia zarówno międzynarodowych jak i lokalnych profesjonalistów od kawy.

Część całego profitu METAD zostają inwestowane po raz kolejny w społeczność. Co więcej, sponsoruje ponad 650 uczniów szkół podstawowych w okolicy by zapewnić im światowej klasy edukacje.

Farma i wszystko co robi jest certyfikowana jako Organiczna. Podczas pierwszego sezonu żniw w 2013/14 zostały wytworzone tylko i wyłącznie naturalnie przetworzone kawy. Na przełomie sezonu w latach 2014/15 wdrożył eco maszyny dzięki którym po raz pierwszy wyprodukowano kawy WASHED.

Więcej o kawie z Etiopii przeczytaj tutaj…

 

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wymiary brak
Waga

,

Stopień wypalania

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Kraj pochodzenia

Rekomendacja parzenia

,

Smak i aromat

Nuta smakowa

, , ,

Obróbka ziarna

Podobne kawy…