Cześć, mamy dla Ciebie świetnego varietala prosto z Brazylii. A ten aftertaste? Genialny! To co? Skusisz się na szocika? Niewiele rozumiesz z tego powitania? Nic nie szkodzi. Dzisiaj przedstawimy Ci kilka kluczowych haseł z języka baristów. W Polsce kochamy kawę. Statystyki nie pozostawiają żadnych złudzeń, bo zwolenników tego popularnego na całym świecie napoju nie trzeba…
Kawa na prezent czy warto? W całym długim roku nie brakuje rozmaitych okazji do tego, by obdarowywać swych znajomych i bliskich prezentami. Urodziny, imieniny, parapetówki, święta, Dzień Matki, Dzień Ojca, Dzień Babci i Dziadka, a przy tym Dzień Nauczyciela, a także liczne okazje firmowe. I chociaż większość z nas lubi sprawiać innym przyjemność, to wybór…
Jak obróbka kawy zmienia jej smak? Bardzo często osoby deklarujące swą przynależność do grona kawoszy, przyznają, że mają swoją ulubioną markę, a nierzadko i sprawdzony sklep z kawą. Znawcy tematu wiedzą też o tym, że najlepsze są kawy ziarniste, które dłużej zachowują swój smak i aromat, niż ich mielone wersje. A czy wiesz o tym,…
Daje prawdziwego energetycznego „kopa”, a przy tym pozostaje orzeźwiająca i delikatna dla żołądka. Jeżeli chcesz wiedzieć jak zrobić cold brew we własnym domu, przeczytaj ten artykuł.
Najdroższa kawa świata – Kopi Luwak? Popijając najdroższą kawę świata można doznać uczucia wielowymiarowej inspiracji, olśnienia, przypływu mocy, a nawet erotycznego rozbudzenia. Tak przynajmniej twierdzi plantator i producent najdroższej kawy na świecie. Tej wyjątkowej kompozycji smaku i aromatu można skosztować w dubajskiej kawiarni The Espresso Lab. Wystarczy mieć przy sobie 250 dolarów. Czy jest…
Kawa organiczna gwarancja jakości i wyjątkowego smaku. Jak świat długi i szeroki, tak aromatyczny czarny napój podbija serca ludzi od tysięcy lat.I chociaż nie zawsze spożycie kawy było legalne, to dziś jeden z najpopularniejszych napojów spożywanych przez znaczną część naszej populacji. Szacuje się, że współczesne spożycie kawy na całym świecie to około 500 miliardów filiżanek…
Kawa w plenerze bez ciepłej wody Wyjechaliście z domu i nie macie ze sobą wszystkich potrzebnych akcesoriów by zaparzyć kawę, a ochota na nią jest tak wielka, że nie daje Wam spokoju? Na pewno nie raz znaleźliście się w takiej sytuacji. Ja mam ich kilka na swoim koncie, ale dzięki temu mogę Wam zdradzić jak…
Jak zrobić kawę ze spienionym mlekiem bez użycia ekspresu ciśnieniowego i dyszy z parą do spienienia mleka? Wice Mistrz Polski Brewers 2019 Radzi! Znaleźliście się w domu, bez możliwości szybkiego wyskoczenia do swojej ulubionej kawiarni, ale naszła was chęć na kawę z mlekiem? Rozglądacie się po kuchni w poszukiwaniu ekspresu, ale go nigdzie nie…
Cała prawda o wpływie kawy na nasze zdrowie.
Czy mogę napić się kawy podczas ciąży?
Arabica czy robusta, która postawi na nogi szybciej?
Jak piją kawę inni?
Czy droga do zostania baristą jest kręta?
Dwa kliknięcia by przygotować idealny czarny napar…
