Kawa mrożona 6 najlepszych przepisów na kawę mrożoną.
Odkryj orzeźwiające napoje na upał
Gdy lato w pełni, a temperatura za oknem sięga powyżej 30-stej kreski, nic nie przynosi takiej ulgi i orzeźwienia jak kawa mrożona. Idealna kombinacja chłodzącej przyjemności i pobudzającej mocy kofeiny to doskonały przepis na dobry letni dzień.
Dziś chcemy zachęcić Cię do wypróbowania różnych kaw na zimno, które doskonale sprawdzają się w wysokie temperatury.
Przedstawiamy 6 najlepszych przepisów na kawę mrożoną, które ożywią Wasze letnie dni, wprowadzając w nie odświeżającą różnorodność. Od klasycznych aż do bardziej treściwych i kremowych połączeń – każdy znajdzie coś dla siebie, by cieszyć się ulubionym napojem w nowej letniej odsłonie.
Kawa mrożona – aromatyczny i orzeźwiający napój na upały
Mrożona kawa to idealny sposób, aby schłodzić się w upalne dni. To nie tylko smaczny, ale przede wszystkim orzeźwiający napój, który skutecznie pobudza do działania. Dzięki zawartości espresso dostarcza niezbędną dawkę kofeiny, która poprawia koncentrację i dodaje energii na cały dzień.
Przygotowanie kawy mrożonej w domu jest niezwykle proste. Wystarczy zrobić mocne espresso, dodać kilka kostek lodu i wybrany słodzik czy syrop, aby uzyskać doskonały orzeźwiający napój. Tak przygotowana kawa mrożona to świetny sposób na ochłodę oraz świetna alternatywa dla tradycyjnej, gorącej kawy.
Oprócz tego kawa mrożona może być podawana w różnorodny sposób, co pozwala na eksperymentowanie z ulubionymi smakami i dodatkami. Każdy może przygotować wersję idealnie dopasowaną do własnych preferencji. Dziś prezentujemy nasze sprawdzone przepisy, po które chętnie sięgamy, gdy słupek rtęci szybuje w górę.
Czego potrzebujesz do przygotowania kawy mrożonej?
Aby przygotować idealną kawę mrożoną, przede wszystkim będziesz potrzebować kawy dobrej jakości. Najlepiej sprawdzi się mocna kawa, którą możesz zaparzyć za pomocą ekspresu ciśnieniowego, kawiarki czy french pressa. Zdecydowanie odradzamy kawę rozpuszczalną, ponieważ jej smak i jakość są zazwyczaj dużo niższe w porównaniu do kawy świeżo mielonej – nie daje ona tej głębi i pełni smaku, co kawa w ziarnach, którą zmielisz tuż przed parzeniem.
Teraz czas na dodatki, które wzbogacą smak Twojego napoju. Do wyboru masz syropy smakowe, cynamon, kakao oraz lody, które dodadzą słodyczy oraz kremowej konsystencji. Do mieszania możesz użyć blendera lub shakera – to od Ciebie zależy, czy wolisz je zmiksować na gładko, czy wstrząsnąć, by napój był bardziej orzeźwiający. Do kawy mrożonej doskonale pasuje również mleko lub roślinne napoje mleczne, które dodadzą gładkości i kremowości.
Na koniec możesz udekorować napój bitą śmietaną, posypkami lub kawałkami czekolady, w zależności od osobistych upodobań. Pamiętaj, aby serwować kawę od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się pełnią jej smaku i orzeźwiającym efektem.
Przygotowanie kawy mrożonej to świetna zabawa i okazja, by eksperymentować z różnymi smakami, tak więc – do dzieła!
Kawa mrożona – jak zrobić kawę mrożoną w domu?
Istnieje wiele możliwości, by przygotować pyszną kawę mrożoną w zaciszu własnego domu. Oto 6 naszych TOP przepisów!
Przepis na mrożoną kawę klasyczną
Najłatwiejszy sposób na przygotowanie lodowej kawy dla fanów czystej kawy bez dodatku mleka. Inaczej mówiąc, to kawa z dodatkiem kostek lodu.
Składniki:
- Espresso podwójne
- Lód w kostkach
- Według uznania: cukier, miód lub inny rodzaj słodzika
Wykonanie:
Parzymy espresso bezpośrednio na kostki lodu (tj. kawa spływa na lód). Kiedy jest już gotowe, kawę trzeba przelać do niskiej szklanki wypełnionej dodatkowymi kostkami lodu. Jeśli lubisz, możesz ją posłodzić do smaku.
Kawa mrożona z lodami – Affogato
Kawa z lodami to inaczej, popularne wśród Włochów Affogato. Przepis jest banalny, a smak efektowny. Affogato to deser, który łączy w sobie intensywność espresso z delikatnością i słodyczą lodów, najczęściej waniliowych. Dzięki tej kombinacji smaków jest jednocześnie orzeźwiające i treściwe.
Affogato to kawowy deser, który jest niezwykle uniwersalny – możesz eksperymentować z różnymi smakami lodów, dodawać posypki, takie jak starta czekolada czy orzechy, aby nadać deserowi jeszcze więcej głębi. Jednak nawet w swojej najprostszej formie affogato zachwyca swoją elegancją i prostotą przygotowania, będąc doskonałym wyborem na szybki deser po obiedzie czy też orzeźwiającą przekąską w upalny dzień.
Składniki:
- Gorące, mocne espresso (1 porcja na deser lub jeśli lubisz mocniejszą kawę, możesz zaparzyć doppio)
- Gałka lodów waniliowych (1 na deser)
Wykonanie:
Włóż gałkę lodów waniliowych do małej szklanki. Zaparz kawę espresso – może być to kawa z ekspresu, kawiarki czy frenchpressa. Bezpośrednio po przygotowaniu wlej gorący napar do lodów. Serwuj natychmiast.
Mrożona mokka
Mrożona mokka to idealne połączenie smaku intensywnej kawy i słodkiej czekolady, które sprawdzi się jako orzeźwiający deser w gorące dni. Jeśli jesteś wielbicielem tych smaków, przygotowanie mrożonej mokki z pewnością Cię zachwyci. Oto prosta receptura, by móc cieszyć się tym pysznym deserem w zaciszu własnego domu.
Składniki:
- 1 espresso
- 1 łyżka syropu czekoladowego
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka syropu waniliowego
- ¼ szklanki zimnego mleka
- Bita śmietana
- Starta czekolada
- Kostki lodu
Wykonanie:
Zaparz aromatyczne espresso i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej. Do blendera dodaj ostudzoną kawę, mleko, kakao, syrop czekoladowy i waniliowy oraz kostki lodu. Blenduj wszystko na gładką i kremową konsystencję. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt gęsta, możesz dodać trochę więcej mleka lub kawy, w zależności od preferowanego smaku i konsystencji. Przelej przygotowaną mokkę do wysokich szklanek. Jeśli lubisz, udekoruj wierzch bitą śmietaną i posyp startą czekoladą lub kakao. Podawaj natychmiast.
Caffe frappé
To esencjonalny, a zarazem delikatny specjał, który jest szczególnie popularny w gorące letnie dni. To, co wyróżnia caffe frappé, to jego konsystencja, którą uzyskuje się dzięki energicznemu wstrząsaniu składników w shakerze lub miksowaniu ich w blenderze. Dzięki temu kawa jest lekka, ma puszystą piankę i daje przyjemne orzeźwienie w upalny dzień.
W wielu wariacjach caffe frappe można znaleźć dodatki takie jak syropy smakowe, amaretto, bita śmietana czy posiekana czekolada na wierzchu, co sprawia, że napój ten może być dostosowany do indywidualnych gustów.
Jeśli masz ochotę na kawę frappe, podajemy przepis poniżej.
Składniki:
- mocna czarna kawa, np. podwójne espresso lub kawa parzona w kawiarce czy french press
- 200 ml mleka
- opcjonalnie: 2 łyżeczki ulubionego syropu smakowego
- bita śmietana
- posypka, np. starta czekolada, kakao
- kostki lodu
Przygotowanie:
Zmiksuj kawę, mleko oraz ulubiony syrop smakowy z kostkami lodu. Alternatywnie możesz użyć shakera. Następnie przelej napój do wysokiej szklanki, na górę połóż bitą śmietanę i ozdób posypką z czekolady.
Cynamonowa kawa mrożona – przepis
Cynamonowa kawa mrożona to idealny napój, który dostarczy zarówno energii, jak i przyjemnego ochłodzenia. Jeśli masz ochotę, aby zrobić mrożoną kawę cynamonową w domu, poznaj nasz sprawdzony przepis. Wystarczy zaparzyć kawę, dodać kilka innych dodatków i gotowe!
Składniki (na 4 osoby):
- 1/2 szklanki kawy mielonej
- 2/3 łyżeczki mielonego cynamonu
- 2 szklanki zimnej wody
- 3/4 małej puszka mleka skondensowanego
- kostki lodu
Wykonanie:
Połącz kawę z cynamonem i zaparz. Do zaparzenia kawy najlepiej użyć french pressa. Dolej skondensowane mleko do naczynia i wymieszaj z lekko schłodzoną kawą aż do momentu, gdy uzyskasz gładką masę. Następnie przelej do szklanek lub filiżanek, które wypełnione są kostkami lodu. Możesz dodać bitą śmietanę lub gałkę lodów waniliowych.
Karmelowy kawowy napój z bitą śmietaną
To świetny sposób, aby cieszyć się bogatymi walorami smakowymi i podarować sobie odrobinę ochłody w gorący dzień. Oto prosty przepis, który możesz wypróbować:
Składniki (dla 2 osób):
- ¼ szklanki mocnej kawy
- ¼ szklanki syropu karmelowego
- ¼ szklanki zimnego mleka
- Bitą śmietanę
- Opcjonalnie: lody
- Kostki lodu
Wykonanie:
Wlej kawę, karmel, ekstrakt waniliowy oraz zimne mleko do naczynia i dokładnie połącz składniki. Wsyp kawałki lodu i mieszaj za pomocą blendera do uzyskania gęstej konsystencji. Przelej przygotowany napój do szklanki z dodatkiem lodów, jeśli lubisz. Na wierzchu umieść bitą śmietanę, możesz polać też syropem karmelowym.
Wysokiej jakości kawy w ziarnach do espresso, syropy i koncentraty cold brew
W naszej ofercie znajdziesz świeżo paloną kawę ziarnistą, idealną do przygotowania espresso. Kawy pochodzą z cenionych plantacji i ekologicznych farm z regionów Ameryki Południowej i Środkowej. Dokładnie selekcjonujemy ziarna, by zawsze oferować najwyższej klasy jakość oraz pełnię smaku. W sprzedaży posiadamy też uznawane za najlepsze na świecie kawy speciality coffee a także syropy smakowe do kawy i koncentraty do przygotowania cold brew.
