Opis
Kawa Kenya AB Rung’eto Kii
Stacja myjąca była częścią spółdzielni Ngiriama, która została zreorganizowana i w 1997 roku utworzono spółdzielnię Rungeto.
Obszar ten jest bardzo żyzny pod względem produkcji rolnej, co sprawiło, że był odpowiedni dla stacji myjąceji, która została wybudowana i otwarta do przetwarzania w 1995 roku. Szczyty pokrytej śniegiem słynnej góry Kenia są doskonale widoczne, co nadaje okolicy piękny krajobraz.
Wiśnie są sortowane przed pulpowaniem. Następnie parchment fermentuje przez noc, po czym jest myty i klasyfikowany na P1, P2, P3, P lights i pods. Po tym procesie jest suszony na stołach suszarniczych przez 8-14 dni.
Zrównoważony rozwój:
Stacja myjąca recykluje wodę używaną do pulpowania. Dodatkowo, rolnicy są zachęcani do przekształcania pulpy kawowej w nawóz dla swoich drzew kawowych.
