GINA Coffee instrument to nagrodzony przez  Red Dot Design Award 2018 przyrząd do parzenia kawy. Połączenie technologii i desingu sprawia, że parzenie kawy zmienia się w wyjątkowe doświadczenie.

Ekspres Gina to fantastyczny sprzęt dla miłośników speciality coffee. Gina została stworzona w firmie Goat Story przy współpracy z Kickstarter. Technologia zawarta w tym sprzęcie pozwala zaparzyć idealną kawę.

SPECYFIKACJA:

TRZY TECHNIKI PARZENIA

1. Pour over – to klasyczna metoda przelewowa – gdzie odpowiednio zmielona kawa w filtrze zalewana jest wodą, która spływa do dzbanka serwisowego.

2. Immersion – przez immmersję, zakręcamy zawór odprowadzający wodę wsypujemy zmieloną kawę na filtr, zalewamy wodą przykrywamy pokrywką do pełnego zaparzenia. Następnie odkręcamy zawór i wypełniamy dzbanek serwisowy kawą.

3.  Cold drip – trzecia metoda – zdobywająca w ostatnim czasie coraz większą popularność. Do dripera wsypujemy lód, zmieloną kawę umieszczamy w szklanym pojemniku pod spodem. Ustawimy zawór na odpowiednią częstotliwość kropel  i cierpliwie czekamy. Gina parzy też herbatę 🙂

KONSTRUKCJA:

Gina to szlachetne tworzywo i fantastyczny design. Składa się z trzech głównych części, stożkowego drippera z zaworem, podstawy, oraz szklanego serwera. W zestawie znajduje się również dodatkowe naczynie służące do parzenia cold dripa.

DZBANEK – Objętość zaparzacza pozwala na parzenie do 750 ml napoju na raz.

ZAWÓR – Pozwala całkowicie dostosować szybkość spadającej kropli wody do wybranej techniki parzenia.

CZYSZCZENIE – Gina to piękno i prostota. Umożliwia łatwe czyszczenie elementów ceramicznych i szklanych, a także całkowicie wyjmowany lejek i dzban.

Zestaw dodatkowa zawiera 50 filtrów do dripa i 50 filtrów do cold brew.