Opis
Dwie Gorzkie czekolady Uganda 70% Tanzania 75%
Dwie gorzkie czekolady – jedno wyjątkowe doświadczenie
Czas konszowania: 23 h & 15 h
Poznaj dwa zupełnie różne oblicza afrykańskiego kakao. W jednym opakowaniu znajdziesz parę gorzkich czekolad stworzonych z ręcznie wyselekcjonowanych ziaren pochodzących z dwóch kolektywów, które odwiedziliśmy osobiście — Latitude (Uganda) oraz Kakao Kamili (Tanzania).
To kakao uprawiane z oddaniem, w duchu zrównoważonego rolnictwa, z pełnym szacunkiem do natury i ludzi, którzy je tworzą. Efekt? Czyste, wyrafinowane smaki, które pokazują pełnię afrykańskiego charakteru.
Profil smakowy
Uganda – 70%
czerwone owoce • jagody • fudge
Tanzania – 75%
głęboki czekoladowy charakter • cytrusy • wiśnia
Gorzka czekolada 75% – Tanzania
Składniki:
masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°*
Czekolada jednorodna z ziaren kakaowca z Tanzanii.
Kakao: min. 75%
Gorzka czekolada 70% – Uganda
Składniki:
masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°*
Czekolada jednorodna z ziaren kakaowca z Ugandy.
Kakao: min. 70%
* składniki pochodzące ze sprawiedliwego handlu (100% Fair Trade)
° z kontrolowanych upraw ekologicznych
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości: orzechów, orzeszków ziemnych, glutenu, mleka, sezamu i soi.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość | Ilość |
|---|---|
| Energia | 594 kcal / 2463 kJ |
| Tłuszcz | 45 g |
| – w tym kwasy nasycone | 28 g |
| Węglowodany | 33 g |
| – w tym cukry | 27 g |
| Białko | 8,4 g |
| Sól | 0,01 g |
