Opis
Coffee It’s not rocket science A quick & easy guide to brewing, serving
Bardzo ciekawy przewodnik, świetne – zabawne ilustracje z dużą ilością wiedzy. Idealny dla nowicjuszy kawowych ale pełny fachowej wiedz, której nawet najbardziej doświadczeni miłośnicy kawy uznają za przydatną i interesującą.
Coffee: It’s Not Rocket Science obejmuje:
Profile 22 krajów, które zbierają kawę i mnóstwo ziaren.
– Informacje na temat ewolucji ziaren kawy od plantatora do palarni, a na końcu do baristy.
– Jak prawidłowo zmielić ziarna do różnych naparów i ekspresów do kawy, aby uzyskać najlepszy smak kawy.
– Jak wybrać odpowiedni dla siebie typ ekspresu do kawy.
– Jak odróżnić aromat, body i smak w każdym łyku.
– Lekcje latte art …i wiele więcej.
