Search
Logowanie Rejestracja

Kawa Kenya AA Kibirigwi Mukangu

55,24 210,43 

Soczysta z bardzo wysokich upraw kenijska kawa o aromatach malin i słonecznego rabarbaru.

Kraj: Kenia
Region: Kiambu, Kamundu farma
Wysokość upraw: 1700 – 2000 m n.p.m
100% Arabica
Odmiana botaniczna: SL28, SL34, Ruiru 11
Stopień palenia: Jasno
Obróbka ziarna: Washed
Zalecane przygotowanie: Drip/Przelew Ręczny

Wyczyść

Opis

Hrabstwo Kiambu jest zlokalizowane za miasterm Nairobi. Historia produkcji kawy regionu sięga daleko wstecz. Obszar ten jest znany z jego wielkich nieruchomości, które były zbudowane przez Brytyjskich kolonistów we wczesnych latach dwudziestych dwudziestego wieku.

Po dekolonizacji, nieruchomości Brytyjskie zostały sprzedane Kenijczykom i od tamtej pory nimi zarządzali. Gdy miejsca te produkowały bardzo duże ilości Kenijskiej kawy, sprawiły, że cena posiadłości wzrosła co następnie spowodowało zmniejszenie produkcji kawy. Dzięki czemu mniejsi farmerzy zwiększyli swoją produkcje. Niemniej jednak stany takie jak Komundu kontynuują wielopokoleniowe dziedzictwo wiedzy o prokucji kawy.

Więcej o kawie z Kenii przeczytaj tutaj…

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wymiary brak
Waga

,

Stopień wypalania

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Kraj pochodzenia

Rekomendacja parzenia

, ,

Smak i aromat

Nuta smakowa

,

Obróbka ziarna

Podobne kawy…