Search
Logowanie Rejestracja

Kawa Nicaragua Java Abyssinia Las Nubes

49,99 238,04 

Doskonale zbilansowana. Słodycz toffi podkreślona kwasowością owoców marakui i czarnej porzeczki. Kawa pochodząca z plantacji Las Nubes położonej powyżej 1800 m n.p.m. przy granicy z Hondurasem.

Kraj pochodzenia: Nikaragua
Region: Diplito
Ziarno: 100% Arabica
Obróbka ziarna: Washed
Stopień palenia: Średnio
Wysokość uprawy: 1800 – 1900 m n.p.m.
Odmiana Arabica: Java Abyssinia
Punktacja SCA: 87

Rekomendacja parzenia: kawiarka, areopres, french press, drip-przelew ręczny

 

Wyczyść

Opis

Finca Las Nubes znajduje się w Dipilto, Nueva Segovia w Old Dipilto na granicy z Hondurasem. Żyzne gleby, obfite deszcze i rzeki sprawiają, że obszar ten jest idealny pod względem geograficznym do uprawy kawy. Gospodarstwo ma długą i burzliwą historię, jak wiele w Nikaragui. Przejęty przez rząd w latach 80-tych, w końcu wrócił do właścicieli. Gospodarstwo ma około 25 h obsadzonych kawą i dalsze 30 akrów chronionego dziewiczego lasu i produkuje różne odmiany hybrydowe i catimore.

 

 

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wymiary brak
Kraj pochodzenia

Nuta smakowa

, ,

Obróbka ziarna

Rekomendacja parzenia

, , ,

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Smak i aromat

Stopień wypalania

Waga

,

Podobne kawy…