Search
Logowanie Rejestracja

Kawa India AA Kalledevarapura Estate

29,98 114,18 

Kalledevarapura Estate to 200 lat tradycji. Kawa „Shade Grown” rośnie w cieniu srebrnych dębów, drzewa bochenkowatego i fig. Intensywny słodki zapach, dobre body, zrównoważona kwasowość. Czekoladowy charakter ze szczyptą migdałów i słodki posmak to największe atuty tej kawy.

Kraj pochodzenia: Indie
Region: Indie – Region Bababudangiri
Wysokość upraw: od 1000 do 1450 m n.p.m
100% Arabica
Odmiana botaniczna: mix
Stopień palenia: Ciemno
Obróbka ziarna: Washed
Zalecane przygotowanie: Ekspres, Kawiarka,  Frenchpress.

Wyczyść

Opis

Kalledevarapura Estate znajduje się w Baba Budan Giri Hills, regionie, w którym po raz pierwszy zasadzono kawę w Indiach w latach 60-tych. Region został nazwany na cześć Baba Budan, który według legendy przemycił siedem nasion kawy z Jemenu i zasadził je w Indiach. W ten sposób kawa rozprzestrzeniła się poza Arabię i dotarła do reszty świata. Ostatnie badania genetyczne światowych odmian kawy pokazują, że wiele ziaren w Afryce, Ameryce Łacińskiej i Indonezji wywodzi się od ziaren z Indii.

Kalledevarapura ma jedne z najlepszych cieni wśród wszystkich indyjskich farm kawy. Niezwykle niskie opady deszczu również przyczyniają się do doskonałych ziaren, z których wiele zdobyło nagrody Flavor of India/Fine Cup (indyjski odpowiednik Cup of Excellence).

Rodzina D.S. Shankara uprawia tu kawę od czterech pokoleń.

Więcej o kawie z Indii przeczytaj tutaj…

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wymiary Brak danych
Waga

,

Stopień wypalania

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Kraj pochodzenia

Rekomendacja parzenia

, ,

Smak i aromat

Nuta smakowa

, ,

Obróbka ziarna

Podobne kawy…

  • Kawa Indie honey Cannoncadoo

    Kawa India Honey Cannoncadoo

    Cena:
    40,41 
    Wybierz Czytaj dalej
  • Kawa ziarnista

    Kawa Latte Master Blend

    Cena:
    31,77 
    Wybierz Dodaj do koszyka
  • Kawa do ekspresu kolbowego

    Kawa Gold Jungle Blend

    Cena:
    31,65 
    Wybierz Dodaj do koszyka