Opis
Kawa Ethiopia Sidamo Dubancho 90+ – wyjątkowa kawa z rodzinnej plantacji w Etiopii.
Elias reprezentuje najmłodsze pokolenie rodziny Dukamo. W Addis odpowiada za marketing a w terenie koordynuje cały proces eksperymentalny. Kierownik projektu, przewodnik turystyczny, kierowca. Dzięki olbrzymiemu entuzjazmowi Eliasa do kawy i eksperymentów możemy cieszyć się smakiem fantastycznej kawy, która w punktacji SCA otrzymała 90,5 punktów.
Producenci kawy z rodziny Dukamo są drugim pokoleniem plantatorów kawy. Uprawa kawy łączy i pasjonuje ich rodzinę i jest obecna w życiu każdego z nich od dzieciństwa.
Każdy etap uprawy i produkcji kawy jest kluczowy, zaś za najważniejszy z nich uważają moment fermentacji i obróbki.
Kawa z Etiopii więcej informacji tutaj…