Opis
Kawa Ethiopia Guji G1 – egzotyka i słodka alternatywa dla kaw etiopskich.
Farma i produkcja kawy Guji jest prowadzona przez METAD, trzecią generację rodzinnego biznesu, który dąży do tego, aby zapewnić przejrzystość w każdym aspekcie tego biznesu. Główny cel to bycie etycznie, środowiskowo i socjalnie odpowiedzialnym na każdym etapie uprawy i produkcji kawy.
METAD obecne posiada i prowadzi pierwsze prywatne i najnowocześniejsze, certyfikowane laboratorium kontroli jakości kawy na kontynencie (SCAA). Laboratorium szkoli zarówno międzynarodowych jak i lokalnych profesjonalistów od kawy.
Część profitu METAD zostaje inwestowana w wsparcie lokalnej społeczności. METAD sponsoruje ponad 650 uczniów szkół podstawowych w okolicy by zapewnić im światowej klasy edukacje.
Cała farma, wykorzystanie przez nią technologie oraz produkty posiadają certyfikat organiczny. Podczas pierwszego sezonu żniw w 2013/14 zostały wytworzone tylko i wyłącznie naturalnie przetworzone kawy. Na przełomie sezonu w latach 2014/15 METAD wdrożył eco maszyny, dzięki którym po raz pierwszy wyprodukowano kawy WASHED.
Kawa z Etiopii więcej informacji …
