Opis
Kawa Decaf Costa Rica Peaberry Swiss Water – kawa pozbawiona kofeiny w 99%, tylko przy użyciu wody (Swiss Water Process)
Kawa z Kostaryki zachwyca smakiem pomarańczy, limonki, duszonego jabłka i ciemnej czekolady, tworząc wyjątkowo harmonijną i bogatą kompozycję smakową.
Aquiares Estate, bardziej znana jako „Aquiares Coffee and Community”, jest największą farmą kawy w Kostaryce, która liczy ponad 1800 pracowników.
W latach 90-tych farma przeprowadziła kampanię mającą na celu zwiększenie własności domów wśród lokalnej społeczności. Każdy pracownik otrzymał premię za lata pracy, a farma udzieliła pomocy osobom ubiegającym się o pożyczki rządowe. Obecnie 96% pracowników Aquiares posiada własne domy. Farma i społeczność są ze sobą wzajemnie powiązane. Farma zapewnia usługi, ziemię, bezpieczeństwo i uczciwą pracę. W zamian korzysta z usług dobrze wykształconej społeczności i polega na wysoko wykwalifikowanych specjalistach.
Jako największa farma kawy z certyfikatem Rainforest w Kostaryce, jest pionierem w zakresie zrównoważonych praktyk rolniczych stosowanych na dużą skalę. W ciągu ostatnich dziesięcioleci farma zasadziła ponad 50 000 drzew dających cień, tworząc naturalne bufory wokół strumieni i źródeł wody. Pracowała nad zachowaniem lasów w dolinach rzecznych. Gospodarstwo jest zaangażowane w program neutralność emisji dwutlenku węgla i jest częścią kostarykańskiego programu Nationally Appropriate Mitigation Action, który obejmuje regularne monitorowanie emisji gazów cieplarnianych.
