Opis
Danilo Perez to mały producent z miasta Pital w południowo-środkowym rejonie Huila. 9-hektarowa farma Danilo znajduje się na wysokości 1850 mnpm, uprawiana jest kawa z odmiany Caturra.
Huila słynie z wysokości i żyznych gleb. Przyczynia się to do wyższego poziomu rozpuszczalnych ciał stałych w ziarnie. Departament Huila znajduje się w południowo-zachodniej Kolumbii, rozciągniętej przez Andy. Do zabytków należy Park Archeologiczny San Agustin i wulkan Nevada del Huila.
Więcej o kawie z Kolumbii przeczytaj tutaj…
