Search
Logowanie Rejestracja

Kawa Guatemala La Cascada Honey

40,47 154,16 

Kawa z nutami czekolady i karmelu, śmietankowa, akcentowana prażonymi migdałami i suszonymi jagodami.

Kraj pochodzenia: Guatemala
Region: Huehuetenango
Wysokość upraw: 1200 m n.p.m – 1700 m n.p.m
100% arabica
Odmiana botaniczna: Caturra
Stopień Palenia: Średnio
Obróbka ziarna: Honey
Zalecane przygotowanie: Kawiarka, Aeropress, Frenchpress, Drip/Przelew ręczny

Wyczyść

Opis

Kawa z Huehuetenango rośnie w regionach górskich północnej Guatemali, obszar wytwarza jedne z najwybitniejszych kwat z Guatemali.

Dostarcza nam smak subtelny i delikatny jednak wciąż skomplikowany i interesujący, który kryje się w zrównoważonym body kawy.

Obróbka honey: Na początkowym etapie zdziera się mechanicznie z ziaren wierzchnią warstwę miąższu, a następnie pozostawia się je wraz z przylegającymi resztą pulpy do wysuszenia na słońcu.

Więcej o kawie z Gwatemali przeczytaj tutaj…

 

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wymiary brak
Waga

,

Stopień wypalania

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Kraj pochodzenia

Rekomendacja parzenia

, , ,

Smak i aromat

Nuta smakowa

, , ,

Obróbka ziarna

Podobne kawy…