Search
Logowanie Rejestracja

Kawa Ethiopia Sidamo Dubancho

57,20 114,39 

Doskonałe połączenie owocowych nuty grejpfruta, mandarynki i kwiatu hibiskusa. Subtelna słodycz jasno palonego karmelu pokreślona bogactwem aromatów likieru z orzecha włoskiego. Orzeźwiająca kwasowość, aksamitne body.

Kraj pochodzenia: Etiopia
Rrejon: Sidama-Bensa
Ziarno: 100% Arabica
Obróbka ziarna: Natural
Stopień palenia: Jasno
Wysokość uprawy: 2300 m n.p.m.
Odmiana Arabica: Heirloom
Średnia roczna temperatura: 21ºC
Roczne opady: 649,45 mm

Punktacja SCA: 90,5

Rekomendacja parzenia: areopres, french press, drip-przelew ręczny

Wyczyść

Opis

Elias reprezentuje najmłodsze pokolenie rodziny Dukamo. W Addis odpowiada za marketing, w terenie koordynuje cały proces eksperymentalny. Kierownik projektu, przewodnik turystyczny, kierowca. Dzięki olbrzymiemu entuzjazmowi Eliasa do kawy i jego eksperymentów mamy fantastyczną kawę 90,5 p.

 

Więcej o kawie z Etiopii przeczytaj tutaj…

 

Dodatkowe informacje

Waga 200 g
Wymiary 27 × 15 × 7 cm
Kraj pochodzenia

Nuta smakowa

, , , ,

Obróbka ziarna

Rekomendacja parzenia

, ,

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Smak i aromat

Stopień wypalania

Waga

,

Piję z mlekiem

Nowość

Podobne kawy…