Opis
Czekolada pumpkin caramel strawberries Zotter – pestki dyni z truskawkami
60% ciemna mleczna czekolada nadziewana karmelem, truskawkową kuwerturą i praliną z pestek dyni z chrupiącym waflem. Dynia jest regionalną specjalnością Styrii, położonej w południowej Austrii. Świeżo prażone pestki dyni zamieniamy w zieloną pralinę, dodając chrupiący wafelek. Na wierzchu znajduje się cienka, miękka różowa warstwa truskawek oraz maślany karmel o ekscytującej, lekko słonej nucie umami, równoważącej słodycz. Całość oblana ciemną mleczną czekoladą o zawartości kakao wynoszącej 60%.
Ciemna czekolada mleczna° nadziewana karmelem° (26%), truskawkową kuwerturą° (5%) i praliną z pestek dyni° z chrupiącym waflem° (30%)
Składniki: surowy cukier trzcinowy°, masa kakaowa°, tłuszcz kakaowy°, masło°, pestki dyni° (8%), śmietana°, pełnotłuste mleko w proszku°, sfermentowana pasta sojowa° (ryż°, ziarna soi°, woda, sól), syrop cukru inwertowanego°, chrupiący wafelek° (4%: mąka pszenna°, cukier°, masło°, odtłuszczone mleko w proszku°, ekstrakt słodu jęczmiennego w proszku°, sól), truskawki liofilizowane° (1%), odtłuszczone mleko w proszku°, sól, koncentrat soku cytrynowego°, emulgator: lecytyna sojowa°, słodka serwatka w proszku°, cukier trzcinowy°, wanilia w proszku°, proszek cytrynowy° (koncentrat soku cytrynowego°, skrobia kukurydziana°, cukier°), cynamon°*
Kakao: minimum 60% w ciemnej czekoladzie mlecznej°
*Ze sprawiedliwego handlu, udział Fairtrade: 53%
°Z kontrolowanej uprawy organicznej
