Search
Logowanie Rejestracja

Kawa Colombia Juanambu Aponte

49,70 189,35 

Kawa z aromatami kwiatów, poziomki, jagód, skórki pomarańczy, różowego wina i karmelu.

Kraj pochodenia: Kolumbia
Region: Nariño/Aponte
Wysokość upraw: powyżej 2000 m n.p.m
100% Arabica
Odmiana botaniczna: Caturra
Stopień palenia: Jasno
Obróbka ziarna: Honey
Zalecane przygotowanie: Drip/Przelew ręczny

 

Wyczyść
SKU: GC00027 Kategorie: , Tag:

Opis

Ten wyjątkowy microlot Caturra uprawiany jest powyżej 2000 n.p.m.
Dojrzewa w temperaturze 17C. Obróbka ziarna procesem honey, nadaje kawie charakterystyczny owocowy słodki smak. Kwiaty, poziomki, jagody, skórka pomarańczy, różowe wino, karmel.

Wioska Aponte jest zlokalizowana w departamencie Nariño na południowym-zachodzie Kolumbii.

Wulkan Galeras pozostaje aktywny, zasypując obszar sąsiadujący pyłami wulkanicznymi bogatymi w minerały. Nariño wytwarza jedne z najlepszej jakości kawy w kraju i  stanowiły ponad połowę kaw Cup of Excellence.

 

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wymiary brak
Waga

,

Stopień wypalania

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Rekomendacja parzenia

Smak i aromat

Nuta smakowa

, , , ,

Obróbka ziarna

Kraj pochodzenia