Search
Logowanie Rejestracja

Kawa Brazil Daterra Villa Borghesi

37,31 142,09 

Wyjątkowa w smaku, proces Pulped Raisins nadaje kawie dodatkowej słodyczy, zbalansowana lekko owocowa z orzechowym aromatem. Kawa z certyfikatem RFA Rainforest Alliance.

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Minas Gerais
100% Arabica
Stopień palenia: Średnio
Odmiana botaniczna: Bourbon
Metoda obróbki ziaren: Natural
Rekomendacja zaparzania: Kawiarka, Aeropress, Frenchpress, Przelew/Drip ręczny

Wyczyść

Opis

Rainforest Alliance Certified to znak ekologiczny, który znajduje się na wyrobach z drewna i produktach spożywczych, pochodzących z upraw prowadzonych zgodnie ze standardami SAN (Sustainable Agriculture Network). Konsument kupując produkt z tym symbolem ma pewność, że powstał on w sposób nieszkodliwy dla lokalnego ekosystemu tzn. w procesie produkcyjnym nie zniszczono lasów, nie zanieczyszczono wód, a osoby zatrudnione do jego produkcji otrzymały godziwe wynagrodzenie. Certyfikacja ta promuje żywność uprawianą w sposób przyjazny dla środowiska i ludzi.

Daterra to zwycięzca nagrody “Prêmio Fazenda Sustentável 2015” – najbardziej zrównoważona farma w Brazylii.

Owoce kawowca są rozdzielane i segregowane w czasie ich naturalnego dojrzewania dzięki nowej, unikatowej technologii. Prowadzi poszczególne owoce do odpowiednich grup dojrzewania gdzie przynależą. Jest to proces, który zajął ponad 10 lat by został zaprojektowany, rozwinięty i zbudowany.

Owoce kawowca są segregowane w czasie ich naturalnego dojrzewania dzięki nowej, unikatowej technologii. Wynalezienie i opatentowanie tego rozwiązania zajęło blisko 10 lat dzięki czemu jest to proces idealny.

Więcej o kawach z Brazylii przeczytaj tutaj…

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wymiary brak
Waga

,

Stopień wypalania

Rodzaj mielenia

, , , , ,

Kraj pochodzenia

Rekomendacja parzenia

, , ,

Smak i aromat

Nuta smakowa

,

Obróbka ziarna

Podobne kawy…